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缺微量元素铁性贫血儿童的补贴食谱

来自:微量元素分析仪

【标    题】:

缺微量元素铁性贫血儿童的补贴食谱


【作者单位】:

山东济宁东盛电子仪器有限公司


【内容摘要】:  儿童的缺铁性贫血多数发生在6个月至3岁之间,微量元素分析仪儿童在发育期间血液量增加很快,对铁的需求量就会相对较多。儿童缺铁的临床表现为精神差,不爱活动,指甲床和手掌苍白等。儿童常喝牛奶补充营养,当牛奶中的铁含量不足以满足儿童需求量的时候,补铁食谱就能发挥巨大的作用了。    芝麻花生糊  原料:黑芝麻、花生仁、连衣各若干,白糖15克。    制法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。    用法:趁热食用,每日1剂,1次吃完,可长期食用,但出现腹泻者应停用。    黑枣桂圆糖水  原料:黑枣20克,桂圆肉10 [更多详细]

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  儿童的缺铁性贫血多数发生在6个月至3岁之间,微量元素分析仪儿童在发育期间血液量增加很快,对铁的需求量就会相对较多。儿童缺铁的临床表现为精神差,不爱活动,指甲床和手掌苍白等。儿童常喝牛奶补充营养,当牛奶中的铁含量不足以满足儿童需求量的时候,补铁食谱就能发挥巨大的作用了。

  

  芝麻花生糊

  原料:黑芝麻、花生仁、连衣各若干,白糖15克。

  

  制法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。

  

  用法:趁热食用,每日1剂,1次吃完,可长期食用,但出现腹泻者应停用。

  

  黑枣桂圆糖水

  原料:黑枣20克,桂圆肉10克,红糖25克。

  

  制法:将黑枣、桂圆肉洗净,加清水500毫升,再加入红糖,煮熟或隔水炖40分钟即可。

  

  用法:趁热饮糖水,食枣及桂圆肉。每日1剂,1次吃完,可长期食用。

  

  猪肝瘦肉粥

  原料:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。

  

  制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

  

  用法:每日1剂或隔日1剂,1次或分2次吃完。

  

  这些补铁食谱看起来平凡无奇,确是儿童补铁的最佳饮食。其中每一样材料都发挥着巨大的功效。

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