【标 题】:常吃芝麻酱助于补微量元素钙和补铁
【作者单位】:山东济宁东盛电子仪器有限公司
【内容摘要】: 芝麻酱不但清香味美,微量元素分析仪而且营养十分丰富,具有多种保健功效,为食疗食补之佳品。 芝麻酱的营养成分有四高:即高钙、高铁、高蛋白质和高亚油酸。每100克芝麻酱中含钙高达870毫克,仅次于虾皮(每100克虾皮含钙一般为991毫克,最高可达2 000毫克),故常吃芝麻酱能补钙。 众所周知,人体缺钙对健康的危害很大。孕妇缺钙可使胎儿患先天性的佝偻病和软骨病,婴幼儿缺钙也易患佝偻病和软骨病,中老年人缺钙则易患骨质疏松症。药补不如食补,应当多吃含钙丰富的食物。 每100克芝麻酱含铁58毫克,比猪肝的含铁量高1倍,所以常吃芝麻酱也能补铁。
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芝麻酱不但清香味美,微量元素分析仪而且营养十分丰富,具有多种保健功效,为食疗食补之佳品。 芝麻酱的营养成分有四高:即高钙、高铁、高蛋白质和高亚油酸。每100克芝麻酱中含钙高达870毫克,仅次于虾皮(每100克虾皮含钙一般为991毫克,最高可达2 000毫克),故常吃芝麻酱能补钙。 众所周知,人体缺钙对健康的危害很大。孕妇缺钙可使胎儿患先天性的佝偻病和软骨病,婴幼儿缺钙也易患佝偻病和软骨病,中老年人缺钙则易患骨质疏松症。药补不如食补,应当多吃含钙丰富的食物。 每100克芝麻酱含铁58毫克,比猪肝的含铁量高1倍,所以常吃芝麻酱也能补铁。
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