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微量元素碘是人体不可缺少的营养素

来自:微量元素检测仪

【标    题】:

微量元素碘是人体不可缺少的营养素


【作者单位】:

山东济宁东盛电子仪器有限公司


【内容摘要】: 微量元素虽然在人体内的含量不多,微量元素检测仪但与人的生存和健康息息相关。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。碘是人体不可缺少的营养素,当摄入不足时,机体会出现一系列的障碍碘缺乏病是由于自然环境缺碘而对人体所造成的损害,可表现出各种疾病形成  1 碘缺乏病及其原因     我们知道,食物是身体内碘的主要来源。如果我们生活环境的土壤含碘少,生长在这种土壤上的植物含碘也少,吃了低碘饲料的各种动物(如羊、牛、狗和兔等),也会碘营养不足。因此,身体的碘营养状况是同环境 [更多详细]

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微量元素虽然在人体内的含量不多,微量元素检测仪但与人的生存和健康息息相关。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。碘是人体不可缺少的营养素,当摄入不足时,机体会出现一系列的障碍碘缺乏病是由于自然环境缺碘而对人体所造成的损害,可表现出各种疾病形成

  1 碘缺乏病及其原因

   

  我们知道,食物是身体内碘的主要来源。如果我们生活环境的土壤含碘少,生长在这种土壤上的植物含碘也少,吃了低碘饲料的各种动物(如羊、牛、狗和兔等),也会碘营养不足。因此,身体的碘营养状况是同环境密切相关。如果我们长期以含碘低的粮食和肉类为食品,就会出现碘营养不足,健康就会或或少受到影响,所有的人都不能幸免,特别是儿童和妇女。虽然大多人看上去似乎很“正常”,只有部分人会表现出明显病态—地方性甲状腺肿和地方性克汀病。但实际上,这种“正常”是一种隐藏的病态。科学家把碘缺乏对人身体和智力发育造成的全部不良影响(病态)叫做碘缺乏病。

  

  碘缺乏病是人类最古老的疾病之一。我国在公元7世纪就有文字记载,称为瘿病,晋代的葛洪首次提出用海藻、昆布治疗地方性甲状腺肿(碘缺乏病中的一种疾病)。直至20世纪人们才普遍认识到可以用碘来预防碘缺乏病并获得成功。

  2 碘缺乏的危害

 

  碘缺乏威胁着我国31省、自治区和直辖市,约有7.27亿人口受到碘缺乏的威胁,几乎占世界全部缺碘地区人口的一半(46%)。不仅广大农村受到碘缺乏的严重威胁,是防治碘缺乏病的重点地区,大、中、小城市也未逃脱碘缺乏的困扰。碘缺乏病同样也是一个世界性问题,全世界有118个国家和地区存在碘缺乏问题,15.72亿人口生活在缺碘地区,其中有6.55亿患有地方性甲状腺肿大,1120万人患有地方性克汀病,4300万人存在不同程度的缺碘引起的智力低下问题,因碘缺乏导致3万名尚未出生的胎儿死亡,约12万名新生儿出生之时就已存在明显的身体和神经缺陷。

  

  碘缺乏病犹如浸在海水中的巨大冰山,我们所看到的只是露出水面的一部分,在水面之下是看不见的、数量巨大、表面“正常”实则已受危害的人群。

  

  3 碘缺乏病最明显的表现

  

  在形形色色的碘缺乏病临床症状中,最容易被人们认出的是颈部的甲状腺肿大,俗称“粗脖根、大脖子病”,即地方性甲状腺肿;另一种是“呆小病”,即地方性克汀病,病人表现出较明显的智力缺陷,具有典型的痴呆表情,他们身材矮小,甚至聋哑等。

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