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日常生活中如何补微量元素碘

来自:微量元素分析仪

【标    题】:

日常生活中如何补微量元素碘


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山东济宁东盛电子仪器有限公司


【内容摘要】:  一、食用碘盐。  国家规定在每克食盐中添加碘20微克,全民可通过食用加碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施,来预防碘缺乏病。  加碘盐是用碘酸钾按一定比例与普通食盐混匀。由于碘是一种比较活泼、易于挥发的元素,含碘食盐在贮存期间可损失20%~25%,加上烹调方法不当又会损失15%~50%,所以需要正确使用加碘盐。  1.不能放在温度较高、在阳光照射的地方  2.贮存容器要加盖盖严,  3.快取快盖  4.应在菜即将出锅时加盐,防止高温挥发减少含碘量,降低效果。  二、海带、紫菜、海白菜、海鱼、虾、蟹、贝类含碘也很丰富,可以多食。  三、婴幼儿食用加碘奶粉。考虑到婴幼儿时期的饮食主要是乳制 [更多详细]

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  一、食用碘盐。

  国家规定在每克食盐中添加碘20微克,全民可通过食用加碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施,来预防碘缺乏病。

  加碘盐是用碘酸钾按一定比例与普通食盐混匀。由于碘是一种比较活泼、易于挥发的元素,含碘食盐在贮存期间可损失20%~25%,加上烹调方法不当又会损失15%~50%,所以需要正确使用加碘盐。

  1.不能放在温度较高、在阳光照射的地方

  2.贮存容器要加盖盖严,

  3.快取快盖

  4.应在菜即将出锅时加盐,防止高温挥发减少含碘量,降低效果。

  二、海带、紫菜、海白菜、海鱼、虾、蟹、贝类含碘也很丰富,可以多食。

  三、婴幼儿食用加碘奶粉。考虑到婴幼儿时期的饮食主要是乳制品,中国政府同时还规定在婴幼儿奶粉中也必须加碘。

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