【标 题】：微量元素检测仪元素生理生化功能
【作者单位】：山东济宁东盛电子仪器有限公司
【内容摘要】： 微量元素检测仪的生理生化功能非常广泛，可以作为生物大分子的组成成分或辅助成分，或用于激素、维生素的构成，对维持机体正常的生命活动具有重要意义。 一、晦系统中起催化作用 生物体内时时刻刻发生着成千上万的化学反应，这些反应需要酶的催化才能完成。酶是具有生物催化功能的生物大分子，具有一般催化剂的特性，但又区别于一般的化学催化剂，具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。绝大部分的酶，其本质就是蛋白质。 酶存在于所有细胞中，微量元素检测仪其数量和组成因细胞而异，但都具有很高的催化效率。每种酶仅能催化某一类型的反应，呈现底物特异性，这是由酶的构象所决定的。酶的构象则最
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微量元素检测仪的生理生化功能非常广泛，可以作为生物大分子的组成成分或辅助成分，或用于激素、维生素的构成，对维持机体正常的生命活动具有重要意义。 一、晦系统中起催化作用 生物体内时时刻刻发生着成千上万的化学反应，这些反应需要酶的催化才能完成。酶是具有生物催化功能的生物大分子，具有一般催化剂的特性，但又区别于一般的化学催化剂，具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。绝大部分的酶，其本质就是蛋白质。 酶存在于所有细胞中，微量元素检测仪其数量和组成因细胞而异，但都具有很高的催化效率。每种酶仅能催化某一类型的反应，呈现底物特异性，这是由酶的构象所决定的。酶的构象则最终取决于蛋白质的一级结构，即氨基酸序列。 酶发挥催化作用时，首先需要与底物分子结合。酶蛋白结构中存在底物结合中心和催化部位，还可能存在调控部位。底物结合中心和催化部位统称为活性中心。 有的酶仅仅由蛋白质组成，如核糖核酸酶。有的酶，则除了蛋白质外，还有一些金属离子或小分子参与。这些金属离子或小分子是酶活性所必需的，称为辅酶／辅基或辅助因子。在所有已发现的蛋白质中，有三分之一以上需要辅助因子。这些需要金属的酶又可以分为两类：金属活化酶和金属酶。除了金属离子外，有些酶中还存在非金属微量元素，如谷胱甘肽过氧化物酶中含有硒，能有效清除自由基。金属蛋白和金属酶的生物功能主要包括：结构支持、
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极谱仪，极谱分析仪
