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从营养自助开始健康生活

来自:微量元素分析仪

【标    题】:

从营养自助开始健康生活


【作者单位】:

山东济宁东盛电子仪器有限公司


【内容摘要】:虽然多年来关于补充微量元素的宣传很多,并且不停地推出药品,但实际效果并不理想。究其原因,缺乏微量元素和维生素是因为膳食结构不合理。 微量元素和维生素主要存在于谷物的壳皮之下,而粮食经过深加工,绝大多数麸皮和稻糠被去掉了,虽然口感好了,但微量元素和维生素都流失了。有些人把钙剂、锌剂当药吃,但吃药毕竟不同于吃饭,不少中老年人很难坚持,常常忘记。不仅如此,补充微量元素和维生素的药品偏贵,很多人在经济上难以承受;一些老年人由于胃酸相对较少,用水送服钙制剂可稀释胃液内的胃酸,结果使未得到充分消化吸收的钙进入结肠而导致便秘。 改变这一切的手段之一是营养自助。所谓营养自助,就是改变理 [更多详细]

微量元素分析仪

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虽然多年来关于补充微量元素的宣传很多,并且不停地推出药品,但实际效果并不理想。究其原因,缺乏微量元素和维生素是因为膳食结构不合理。

微量元素和维生素主要存在于谷物的壳皮之下,而粮食经过深加工,绝大多数麸皮和稻糠被去掉了,虽然口感好了,但微量元素和维生素都流失了。有些人把钙剂、锌剂当药吃,但吃药毕竟不同于吃饭,不少中老年人很难坚持,常常忘记。不仅如此,补充微量元素和维生素的药品偏贵,很多人在经济上难以承受;一些老年人由于胃酸相对较少,用水送服钙制剂可稀释胃液内的胃酸,结果使未得到充分消化吸收的钙进入结肠而导致便秘。

改变这一切的手段之一是营养自助。所谓营养自助,就是改变理念,掌握营养强化和膳食平衡方法,变药补为食补。假如学会搭配食物,那你的营养自助就开始了。

苹果+洋葱+茶叶

荷兰医学研究者认为,苹果、洋葱及茶叶中含丰富的黄酮类物质,可保护心脏。经对805名65岁~84岁男子长达五年的观察证明,饮食中的黄酮类物质主要来自苹果、洋葱和茶。坚持每天饮四杯茶以上的男子,死于心脏病的危险减少45%,吃一个或一个以上苹果者减少50%。

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