【标 题】：花生营养高，但4种类型的人不宜吃
【作者单位】：山东济宁东盛电子仪器有限公司
【内容摘要】：花生是一种健康食品。花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好的预防作用。而且花生还可以做成各种美食，既美味又养生，对人体有很多的好处。花生营养高，但并非人人宜吃，那么那些人不宜吃花生呢？高脂血症患者。花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。消化不良者。花生含有大量脂肪、肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。跌打瘀肿者。花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、
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花生是一种健康食品。花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好的预防作用。而且花生还可以做成各种美食，既美味又养生，对人体有很多的好处。花生营养高，但并非人人宜吃，那么那些人不宜吃花生呢？ 高脂血症患者。花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。 消化不良者。花生含有大量脂肪、肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。 跌打瘀肿者。花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉瘀滞者食用花生后，可能会使血瘀不散，加重肿痛症状。 胆囊切除者。花生里含圾的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，贮存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。 来自：微量元素分析仪
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