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欧美各国微量元素研究最受关注的热点之一

来自:微量元素分析仪

【标    题】:

欧美各国微量元素研究最受关注的热点之一


【作者单位】:

山东济宁东盛电子仪器有限公司


【内容摘要】:近几十年来,作为人体需要从外部摄取的一种微量元素,硒的营养研究和疾病关系,已成为世界各国,尤其是欧美各国微量元素研究最受关注的热点之一。有人曾这样颇为感慨地说:我们对硒了解得越多,就越体会到它对健康有多么重要。  人们给了硒很多美称:硒是微量元素皇冠上的一颗明珠,硒是"生命的火种"、"抗癌之王"、"心脏的保护神""抗肝坏死保护因子"等。在过去的几十年里,发表的关于硒营养研究和疾病关系的科学论文超过了10万篇,几乎所有的新发现、新进展都表明,硒对人类健康至关重要。  四大抗氧化剂:①维生素C;②维生素E;③β-胡萝卜素;④微量元素硒。  硒在抗氧化能力方面比维生素E强大50~500倍,可见它对人 [更多详细]

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近几十年来,作为人体需要从外部摄取的一种微量元素,硒的营养研究和疾病关系,已成为世界各国,尤其是欧美各国微量元素研究最受关注的热点之一。有人曾这样颇为感慨地说:我们对硒了解得越多,就越体会到它对健康有多么重要。

  人们给了硒很多美称:硒是微量元素皇冠上的一颗明珠,硒是"生命的火种"、"抗癌之王"、"心脏的保护神""抗肝坏死保护因子"等。在过去的几十年里,发表的关于硒营养研究和疾病关系的科学论文超过了10万篇,几乎所有的新发现、新进展都表明,硒对人类健康至关重要。

  四大抗氧化剂:①维生素C;②维生素E;③β-胡萝卜素;④微量元素硒。

  硒在抗氧化能力方面比维生素E强大50~500倍,可见它对人体的重要。

  硒对人类健康的重要作用

  最新国际研究发现,硒与抑郁症关系密切,已有多篇论文公开发表。研究表明,人体的多种疾病(如癌症、心脑血管、肝病、肾功能不全及慢性疾病)和亚健康人群都伴有抑郁症。硒能缓解抑郁症患者的情绪低落、思维迟钝和运动抑制的症状。

  着名营养学家巴博亚罗拉博士称"硒"是延长寿命最重要的矿物质营养素。硒的所有作用都建立在抵抗自由基、提高免疫力的基础上。硒的作用体现在它对人体的全面保护。

  科学证实,硒具有清除自由基,预防癌症,养颜抗衰,保护肝脏,拮抗有害金属,抗辐射,免疫调节等方面的重要作用。人体缺硒会导致心脑血管病、高血压、代谢综合征、胃肠道疾病、糖尿病、哮喘、帕金森病、肝病、癌症等40多种疾病的高发。

  抗氧化作用。硒可使有毒性的过氧化物还原为无害的物质,使过氧化物分解,清除自由基,保护细胞膜结构和功能,修复分子损伤部位,增强机体免疫力。 硒可促进体内多种代谢活动。

  硒是肌肉的正常成分之一。缺硒会使骨骼肌萎缩和呈灰白色条纹,发生心肌受损,脂质增多,钙质沉积,补硒可以预防多种疾病的高发。

  硒在体内有拮抗和降低多种重金属毒性的作用。可以与银、汞、铅等重金属形成不溶性的物质,对人体抵御环境中重金属污染起一定作用。

  硒是人体必需的微量元素。硒是强抗氧化剂,具有出色的免疫调节功能,硒是唯一与病毒感染有直接关系的营养素,因为其可以阻断病毒的复制与变异。硒也因为卓越的保肝和护肝功能被专家称为"抗肝坏死保护因子"。

来自:微量元素分析仪

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