宝宝挑食切忌盲目去补锌

　　孩子食欲不好就补锌？

　　如今，补锌已成为人们继补钙之后，关注的又一进补重点。

　　尤其是一些幼儿家长，一见自己的小孩偏食、厌食，就不假思索地给孩子补锌。

　　市场上各式各样的补锌药品和保健品也不断翻新。3月15日，记者在位于经三路与黄河路交叉口附近的一家药店了解到，该店共有十多种补锌产品，虽然价格不低但卖得都不错。店员告诉记者，针对儿童或老人的补锌产品卖得最快，占了销售总量的三分之二。

　　然而，营养专家表示出的态度，却与老百姓的补锌热情截然相反。郑州市儿童医院儿保科主任朱晓华说：“真正缺锌的人很少，只要饮食均衡都不需要额外补充。”

　　不挑食就不会缺锌

　　朱晓华说，尽管锌是人体必需的一种微量元素，如果缺乏会导致婴幼儿厌食、生长缓慢，成年人身体抵抗力下降、皮肤伤口愈合慢等问题，但是锌作为一种微量元素，人体每天的需求量并不大。

　　朱晓华介绍，0～6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌，7～12个月的婴儿为8毫克，之后随年龄增长，对锌的需求量缓慢递增，到14～18岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁，人体对锌的需求量就会下降，每天只需要摄入11.5毫克就够了。

　　很多食物中都有锌，“只要正常饮食，就不会出现缺锌问题。只有长期严重偏食、素食、营养不良的人才有可能缺锌。”郑州市中医院营养门诊主任薛玉珠说。

　　锌补过头了，有害

　　锌是婴幼儿生长发育过程中必不可少的营养物质，缺锌可引起食欲减退、异食癖、免疫功能降低，严重缺锌可导致认知行为改变，影响智力发展，导致成熟延迟等问题。但是并不表示锌越多越好，人体对锌的需要是有限的，服用锌过量，不但无益，反而有害，甚至可致中毒。对于不缺锌的人来说，额外补充有可能造成体内锌过量，从而引发代谢紊乱，甚至对大脑造成损害。

　　薛玉珠介绍，服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状，并可能损伤大脑神经元，导致记忆力下降。此外，体内锌含量过高，可能会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血。“尤其需要注意的是，过量的锌很难被排出体外”。

　　要不要补锌，最好做个检查

　　那么，如何才能确认自己是否缺锌呢？

　　朱晓华提醒，社会上一些关于儿童头发黄、有多动症倾向，成年人老睡不好、记不住事就是缺锌的说法，其实都很片面。

　　要明确是否缺锌，最明智的做法是到医院做个化验，若血锌检测低于正常值，结合临床症状、膳食状况等进行综合分析后，才应考虑适当补锌。

　　而且，缺锌不严重时，药补不如食补。我们日常吃的很多食物中都含有丰富的锌，从食物中补充锌元素是完全可以的。

　　一般说来，贝壳类海产品含锌最为丰富，妈妈可给稍大点的宝宝炖一些海鲜汤，如扇贝、海螺、海蚌什么的。此外，动物肝类含锌量也较高，把鸭肝、鸡肝剁碎了，再加上蛋黄制成泥状辅食，比较适合年龄较小的宝宝进食。

　　对于不爱吃荤菜的宝宝来说，蔬菜、水果中同样含有锌，花生、核桃、栗子等坚果也是宝宝补充锌元素的很好选择。

　　经过一段时间的食补后，效果依然不是很明显，那么宝宝可以服用一些补锌剂，但是一定要在医生指导下进行，且服用3到6个月之后要进行一次血锌检测。

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