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补微量元素钙与各诸多因素的关系

来自:微量元素分析仪

【标    题】:

补微量元素钙与各诸多因素的关系


【作者单位】:

山东济宁东盛电子仪器有限公司


【内容摘要】:补微量元素钙与各诸多因素的关系,微量元素分析仪当前媒体对补钙的宣传达到了白热化的程度,几乎造成一种全民缺钙,不分男、女、老、幼人人需要补钙的一种异常氛围。不管各种宣传的真实性如何,毕竟使广大人民群众进一步认识到补钙对人体健康的重要意义,人们说"人是铁,钙是钢"。但是对长期补钙引发的问题却了解不够。因此,我们提出一些看法来参加这次明明白白补钙问题的大讨论。  1、补钙与食补的关系  时代不同了,人民物质生活水平提高,食谱多样化,喝牛奶已成为大众的时尚,餐桌上的海鲜已不是什么奢侈之品。以钙为添加剂的各种食品也层出不穷、广泛食用。如AD钙奶、含钙的面包和饼干也在副食店的货架上随处可见,甚至连小孩吃的 [更多详细]

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补微量元素钙与各诸多因素的关系,微量元素分析仪当前媒体对补钙的宣传达到了白热化的程度,几乎造成一种全民缺钙,不分男、女、老、幼人人需要补钙的一种异常氛围。不管各种宣传的真实性如何,毕竟使广大人民群众进一步认识到补钙对人体健康的重要意义,人们说"人是铁,钙是钢"。但是对长期补钙引发的问题却了解不够。因此,我们提出一些看法来参加这次明明白白补钙问题的大讨论。

  1、补钙与食补的关系

  时代不同了,人民物质生活水平提高,食谱多样化,喝牛奶已成为大众的时尚,餐桌上的海鲜已不是什么奢侈之品。以钙为添加剂的各种食品也层出不穷、广泛食用。如AD钙奶、含钙的面包和饼干也在副食店的货架上随处可见,甚至连小孩吃的果冻也不例外(但请注意这些含钙的面包、饼干和果冻并没有标明钙的含量!)。

  因此,人们除了购买钙制剂和含钙的保健品补钙外,还天天吃含钙的食品补钙,这样长期服用是否只有利而无一害?值得推敲。尽管与西方饮食内容相比,中国人的食谱被认为是低钙饮食的,但是这种方法,每人一天平均到底吃了多少钙是否有人计算过?按照1988年中国营养学会参照美国钙的推荐量(RDA)每人每天为800mg,我国目前情况是否已达到此量?1997年美国医学研究所指导饮食方针委员会建议,因为国民吃丰富的牛奶、鱼、虾已足了(约可提供700~1000mg的钙),不必另补钙剂,用食补已足够了。我们应如何?值得研究。

  2、补钙与其他疾病的关系

  长期以来,西方一些学者研究结果显示,单纯补钙对骨质疏松并无帮助,必须同时应用其他抗骨质疏松药。但我国学者研究结果证实:国人单纯补钙对骨质疏松的防治还是有一定效果的,所以钙剂对老年人群防治骨质疏松症方面还是有一定重要性。

  但是很多老年人除了有骨质疏松外,往往还患有其他疾病,如高血压、高血脂或糖尿病。那么长期补钙对其他疾病会有什么影响呢?1994年美国空军医学中心内科NOLAN博士给30名肾功能正常的健康女性服用柠檬酸钙(每天相当于元素钙800mg),结果发现柠檬酸钙会明显增加血铝浓度和尿铝排泄量。因此,他建议长期服用柠檬酸钙的患者应测定肾功能,特别是老年妇女及糖尿病人及高血压患者,他们的肾功能欠佳,铝吸收过多不易排出。

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