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吃花生会影响补微量元素铁效果

来自:微量元素分析仪

【标    题】:

吃花生会影响补微量元素铁效果


【作者单位】:

山东济宁东盛电子仪器有限公司


【内容摘要】:现在,越来越多的现代女性和微量元素分析仪“缺铁性贫血”结上了缘,于是,补铁成为了她们生活中不可或缺的关键词。 铁虽然在体内含量少,却是人体必需的微量元素,具有重要的生理作用。通常,大部分铁,人从食物中摄取就足够了。但近年来,大众的饮食结构日益不合理,缺铁性贫血症的患者越发常见。越来越多的人出现了面色苍白、头晕、乏力、食欲减退、气短等贫血的症状。同时,一旦体内缺铁,还会出现口炎、浅表或萎缩性胃炎以及皮肤干燥、毛发干枯等症状。  补充铁质是治疗缺铁性贫血最基本的方法,症状明显的要口服铁剂。但需注意,补充铁剂时,第一,不能和含鞣酸的食物同时吃。比如茶叶、奶等,否则会导致腹痛、腹泻等胃肠道副 [更多详细]

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现在,越来越多的现代女性和微量元素分析仪“缺铁性贫血”结上了缘,于是,补铁成为了她们生活中不可或缺的关键词。

铁虽然在体内含量少,却是人体必需的微量元素,具有重要的生理作用。通常,大部分铁,人从食物中摄取就足够了。但近年来,大众的饮食结构日益不合理,缺铁性贫血症的患者越发常见。越来越多的人出现了面色苍白、头晕、乏力、食欲减退、气短等贫血的症状。同时,一旦体内缺铁,还会出现口炎、浅表或萎缩性胃炎以及皮肤干燥、毛发干枯等症状。

  补充铁质是治疗缺铁性贫血最基本的方法,症状明显的要口服铁剂。但需注意,补充铁剂时,第一,不能和含鞣酸的食物同时吃。比如茶叶、奶等,否则会导致腹痛、腹泻等胃肠道副作用。第二,不能与制酸药,如法莫替丁,四环素类药物及含鞣酸的药物同服。第三,不能和像花生这样含磷的食物同时食用,否则会形成不溶性复合体,降低铁的吸收。

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