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吃什么食物容易导致缺微量元素钙

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【标    题】:

吃什么食物容易导致缺微量元素钙


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【内容摘要】: 每个人都需要补钙,钙对人体的重要性不言而喻,微量元素分析仪,然而补钙是有许多禁忌的,乱补钙会造成许多不利于人体的因素,乱吃一些食物也会导致人体的缺钙。 钙是人体骨骼生长发育不可缺少的无机物,它还参与运动神经兴奋性活动。钙在体液的调解下处在动态的平衡状态,不断地被吸收、排泻,血浆钙离子浓度保持不变,使骨生长、骨钙不断沉积与释放。   小儿骨生长迅速时需要的钙就多。如不能及时补充,则会发生缺钙,引起疾病。成人若肠道对钙的吸收发生障碍,为维持血浆钙离子的浓度,骨钙就会不断释出,这样就会造成骨质疏松。   承重骨的骨髓端骨缘钙沉积过多,形成骨刺,骨膜钙化,甚至发生压缩性骨折 [更多详细]

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每个人都需要补钙,钙对人体的重要性不言而喻,微量元素分析仪,然而补钙是有许多禁忌的,乱补钙会造成许多不利于人体的因素,乱吃一些食物也会导致人体的缺钙。

钙是人体骨骼生长发育不可缺少的无机物,它还参与运动神经兴奋性活动。钙在体液的调解下处在动态的平衡状态,不断地被吸收、排泻,血浆钙离子浓度保持不变,使骨生长、骨钙不断沉积与释放。

  

小儿骨生长迅速时需要的钙就多。如不能及时补充,则会发生缺钙,引起疾病。成人若肠道对钙的吸收发生障碍,为维持血浆钙离子的浓度,骨钙就会不断释出,这样就会造成骨质疏松。

  

承重骨的骨髓端骨缘钙沉积过多,形成骨刺,骨膜钙化,甚至发生压缩性骨折等骨退行性骨关节病。

  

胎儿期、新生儿、婴幼儿骨生长发育迅速,钙往往不能满足需要,因此要补充钙剂。

  

人到40岁以后,身体各器官功能均在缓慢地减退,肠道对钙的吸收能力也逐渐地降低,为维持血浆钙离子浓度,保障神经兴奋性活动的需要,骨钙会不断释出,结果会出现前面所述的骨退行性骨关节病,或易发生骨折。

  

为预防此种情况发生,人自40岁以后,应适当补充易于吸收的活性钙。

  

具体地说,妊娠期、新生儿、婴幼儿要在医生指导下适当补充钙剂、晒太阳、服用鱼肝油,以利于骨胳生长发育。

  

40岁以后,为帮助肠道吸收钙,需服用活性钙。因为食物中的钙量虽然已足够多,由于肠道吸收功能减退,则补充的钙需经活化后才易被吸收。

  

此时也应在医生的指导下按疗程补充钙剂,以免发生钙摄入过多引起的疾病。

总体来说以下四种食物对补钙很有影响

1、过多摄入植物性食物:植物性食物中的草酸、植酸、膳食纤维等会妨碍钙的吸收。

  

2、吃太咸的食物:食盐的成分为氯化钠,高钠摄入会影响钙的吸收。

  

3、饮大量咖啡:咖啡中含有咖啡因,过多的咖啡因对钙吸收有影响。

  

4、太多的肉类:肉类中蛋白质和磷的含量都较高,膳食中适量的蛋白有助于钙吸收,但过多的蛋白质和磷可妨碍钙的吸收。

所以补钙要科学,要讲究方法,选择食物时要慎重,千万别选错。

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