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食物中含有微量元素硒

来自:微量元素分析仪

【标    题】:

食物中含有微量元素硒


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山东济宁东盛电子仪器有限公司


【内容摘要】: 硒是元素周期表上的一个元素,微量元素分析仪并在许多食品中被发现为一种微量矿物质。硒少量食用时,健康的饮食习惯是至关重要的。含有硒的食物,不建议大量消耗。日粮中硒过多,可能会导致被称为硒中毒的条件。为了避免并发症,重要的是知道哪些食物中含有硒和避免过度消费的食物。 植物 在我们所吃的植物和肉类的硒的量是依赖于在土壤中的植物生长的地方,或在动物饲养区域的硒含量。据研究由美国国立卫生研究院,美国平原地区,特别是在北达科他州北部和内布拉斯加州,土壤中硒是最富有的。坚果和蔬菜,含有最硒是:巴西坚果,燕麦片,糙米,白米和核桃。 肉类和奶制品 肉类含有高浓度的硒通常是从动物, [更多详细]

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硒是元素周期表上的一个元素,微量元素分析仪并在许多食品中被发现为一种微量矿物质。硒少量食用时,健康的饮食习惯是至关重要的。含有硒的食物,不建议大量消耗。日粮中硒过多,可能会导致被称为硒中毒的条件。为了避免并发症,重要的是知道哪些食物中含有硒和避免过度消费的食物。

植物

在我们所吃的植物和肉类的硒的量是依赖于在土壤中的植物生长的地方,或在动物饲养区域的硒含量。据研究由美国国立卫生研究院,美国平原地区,特别是在北达科他州北部和内布拉斯加州,土壤中硒是最富有的。坚果和蔬菜,含有最硒是:巴西坚果,燕麦片,糙米,白米和核桃。

肉类和奶制品

肉类含有高浓度的硒通常是从动物,已经提出在土壤中的硒含量高的地区,或喂养进口粮食,生长在富含硒的地区。鱼也发现有高浓度的硒。金枪鱼,鳕鱼,牛肉,牛肉夹头烤鸡胸肉,鸡蛋,奶酪和切达干酪,肉类或奶类产品已经过测试,发现含有高浓度的硒。

面包和面食

白面包,面条面条和通心粉有高浓度的硒。再次,此计数依赖于所使用的颗粒,使面包,面条,和是否晶粒生长在富含硒的土壤。硒含量会有所不同,从食品到食品,只是因为一个品牌或类型的食物硒含量高并不意味着这将是另一个包中同一类型的。

硒的不足之处

硒的缺陷发生在其中硒没有发现在土壤中的含量高,区域。硒缺乏可导致免疫系统功能低下,且有证据表明,这些缺陷可以导致心脏病,克山病,大骨节病,地方性克汀病和myxedematous。这些疾病大多是没有造成直接的饮食中硒的缺乏,而硒缺乏引起的免疫系统降低。进一步的研究表明,硒被发现患癌症的风险较低。

过多硒的风险

太多硒在血液中有可能造成的健康状况称为硒中毒。硒中毒的症状包括大蒜的气息,乏力,脱发,轻度神经损伤,胃和肠道不适,白色和斑点状的手指和脚趾甲,和烦躁不安。都与过量的硒工业事故和制造错误。为了防止这种并发症,指定的最高推荐的硒摄入量为成人每天400微克的科学,美国国家科学院医学研究所。

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